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今日煮意提供食譜
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咖喱薯仔炆滑雞  
分類：中菜 | 雞 | 主菜 | 炆
難度：普通難度：普通
香滑咖喱加嫩雞肉真是伴飯的最佳拍擋。[ 更多 ]
由 港燈家政中心(Home Management Centre) 提供
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楊枝紅莓龍蝦球  
分類：Fusion菜 | 海鮮 | 水果 | 主菜 | 炸
難度：困難難度：困難
用上香茅、乾蔥、羅勒炮製，既有東南亞風味，加入香甜的士多啤梨，即變成一道創意Fusion菜。[ 更多 ]
由 美國加州士多啤梨協會 提供
最新食譜
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涼拌馬蘭頭  
分類：中菜 | 蔬菜 | 豆類 | 頭盆 | 冷盆 | 煮
難度：初學難度：初學 
涼拌馬蘭頭是上海菜的前菜，在餐廳吃動輒數十元，其實馬蘭頭的身價很便宜，只是處理功夫稍為繁複而已。[ 更多 ]
由 源日漢太太 提供
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叉燒粟米炒粒粒  
分類：中菜 | 豬 | 蔬菜 | 主菜 | 炒
難度：初學難度：初學 
這款主菜無論大人小朋友都會喜愛，可根據自己口味變動材料。[ 更多 ]
由 源日漢太太 提供
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雪梨水  
分類：其他 | 蔬菜 | 水果 | 飲品 | 煲
難度：初學難度：初學 
秋天靜悄悄的到來，是時侯喝些滋潤糖水啦！如果想做糖水就放冰糖；如果想做湯，用此食譜放瘦肉或豬骨就可以了！ [ 更多 ]
由 瘦瘦 提供
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鮮露筍意大利闊麵  
分類：西菜 | 蔬菜 | 粉麵 | 焗
難度：普通難度：普通 
一般焗闊麵都配以肉醬餡料，今次用多種蔬菜做餡，味道更清新。[ 更多 ]
由 港燈家政中心 提供
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蜜燒金門火腿  
分類：西菜 | 豬 | 蔬菜 | 冷盆 | 焗
難度：普通難度：普通 
將火腿加入各式香料及酒焗製，別有一番風味。[ 更多 ]
由 港燈家政中心 提供
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焗釀茄子飯  
分類：日本菜 | 海鮮 | 蔬菜 | 飯 | 焗
難度：初學難度：初學 
帶子是預防甲狀腺癌的食物，此食譜如額外加入海帶絲，更可增加碘質含量。[ 更多 ]
由 米施洛營養護康中心 提供
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火雞烙餅  
分類：西菜 | 雞 | 蔬菜 | 小食 | 煎
難度：初學難度：初學 
火雞片和車打芝士都是有助預防乳癌的食物。如時間不夠，可將烙餅改為紫菜，改製成手卷，一樣美味有「營」。[ 更多 ]
由 米施洛營養護康中心 提供
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「肉」子包豆腐  
分類：Fusion菜 | 豬 | 海鮮 | 豆腐 | 小食 | 蒸
難度：普通難度：普通 
菜式名字已經說明包含的材料，都是簡單、好味而有營養的食材，最好是做給家人一齊分享。 [ 更多 ]
由 小熊子 提供
桂花馬蹄糕  
分類：中菜 | 其他 | 蔬菜 | 甜品 | 煲
難度：普通難度：普通 
馬蹄糕加了桂花，進食時會吃到桂花的清香味道, 而不會覺得糕太甜。如不喜愛桂花味，只要不加入桂花， 而加入同等份量的水份入糕內即可。[ 更多 ]
由 BBCherry 提供
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雜菜沙律  
分類：西菜 | 蔬菜 | 沙律 | 無火
難度：初學難度：初學 
沙律簡單又易做，既清涼又健康，是夏天進食蔬菜的最好方式！[ 更多 ]
由 為食豬老婆 提供
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日式冷烏冬  
分類：日本菜 | 意粉 | 粉麵 | 煮
難度：初學難度：初學 
夏天胃口差，不想食熱辣辣的飯菜，不如換吓口味試吓日式冷烏冬，健康快捷又美味！[ 更多 ]
由 為食豬老婆 提供
番茄薯仔豬骨湯  
分類：中菜 | 蔬菜 | 湯 | 煲
難度：初學難度：初學 
好易做的啊![ 更多 ]
由 Elaine 提供
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黑松露菌煙肉雞柳卷  
分類：西菜 | 豬 | 雞 | 主菜 | 焗
難度：初學難度：初學 
黑松露菌美味沒法擋，配任何食物均可點出美味。今次用煙肉雞柳卷配搭，簡單美味又快捷！[ 更多 ]
由 為食豬老婆 提供
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蜜糖雞翼  
分類：中菜 | 雞 | 小食 | 焗
難度：普通難度：普通 
DIY蜜糖雞翅好好味，又平又健康。喜歡烤雞翼，又不想去燒烤場，在家DIY最好，好好味，爸媽同好友都話正！自己喜歡甚麼味道就製作甚麼味道，例如醬油味、辣味等。容易...[ 更多 ]
由 開心傻貓貓 提供
碗仔翅  
分類：中菜 | 豬 | 雞 | 海鮮 | 蔬菜 | 蛋類 | 小食 | 煮
難度：普通難度：普通 
在家中可以品嘗到好好味的碗仔翅，爸媽都話正！[ 更多 ]
由 開心傻貓貓 提供
提供食譜